Continuamos no rítmo do #projetofamiliasaudavel. Hoje, compartilharemos uma dica para transformar um simples jantar, em tradicional encontro familiar.
Vejam mais clicando no link: http://familia.com.br/como-iniciar-uma-tradiccedilatildeo-de-jantar-em-famiacutelia
Oi pessoal? Hoje, com muita dor no coração, o Projeto Família Saudável chega ao fim!
Confiram no vídeo, a avaliação de todos os participantes.
Será que a equipe Chefe de Papinha considera que a Família Viver Bem Bom reeducou a alimentação por inteiro???
Será que a Família Viver Bem Bom gostou de fazer parte deste projeto?
Vejam isto e muito mais neste último vídeo do Projeto Família Saudável.
Obrigada CHEFE DE PAPINHA pela parceria!!!!
E para quem quiser matar as saudades dos programas anteriores, clique AQUI para ver desde o primeiro programa do PROJETO FAMÍLIA SAUDÁVEL.
#projetofamiliasaudavel
Hambúrguer caseiro é uma receita coringa “chave” para esconder todos os legumes dentro dele e as crianças comerem sem saber que é tão nutritivo.
Vamos à receita:
– 500 gramas de carne moída de sua preferência (utilizo Patinho)
Colocar em um recipiente grande para poder misturar tudo.
Hambúrguer Caseiro – recipiente grande!
– 3 Mandioquinhas
– 2 Cenouras
– 2 tomates
Na verdade, dá para colocar diversos tipos de legumes dentro dele, é abrir a geladeira e escolher.
Para a Chiara não ver o que tinha no hambúrguer caseiro, cozinhei um pouco os legumes para amolecer e bati tudo no liquidificador para virar um purê junto com os tomates (é mais nutritivo ralar no processador e deixar que os legumes cozinhem junto com a carne no forno, perdem menos nutrientes).
Hambúrguer Caseiro – legumes
– Tempero a gosto
Eu coloquei 1 cebola / 5 dentes de alho / salsinha/ cebolinha / sal / azeite
Tudo muito bem processado.
Hambúrguer Caseiro – vejam como ficou tudo muito misturado, as crianças nem perceberam o que tinha dentro!
– Eu não coloquei nada para dar “liga”, dá certo, mas não fica tão consistente, se quiser acrescentar farinha de aveia ou integral até o ponto de enrolar e formar o hambúrguer é uma opção. Ou ainda vou fazer o teste com inhame, pois como é um legume que é um pouco “pegajoso”, é capaz dele fazer naturalmente esta liga.
Misture tudo, faça um bolinho e depois amasse para dar o formato de hambúrguer.
Hambúrguer Caseiro – untei a forma com manteiga
Nesta quantidade de carne, dá para fazer uma forma e congelar outra.
Hambúrguer Caseiro – esta forma eu congelei e fiz em formato de bolinho!
Esta receita faz parte do #projetofamiliasaudavel. Para quem quiser mais informações sobre o Reality Show, clique AQUI que poderá acompanhar tudo que está ocorrendo no programa. Reeducação alimentar é a proposta do #projetofamiliasaudavel
Oi gente, tudo bem? Hoje aprendi uma nova versão de danoninho caseiro by sogrita!!! hehehehe
Gostei muito, pois realmente assemelha-se bastante com o gosto do verdadeiro danoninho nada caseiro! kkkk
Vejam a receita:
– 300 gramas de ricota (tem que ser a quantidade certa, senão fica muito duro)
– 300 ml de leite ou até ficar bem cremoso
– 3 pacotinhos de suco Clight de morango , mas o melhor mesmo é fazer com a própria fruta, aí sim será 100% saudável, pois o suco tem corante. Fiz o teste com banana, coloquei 3 bananas e um pouco de açúcar, ficou uma delícia.
Bater tudo no liquidificador e pronto (quanto mais bate, mais cremoso fica). Coloca para gelar e rapidinho já pode oferecer à família inteira! (Fiz o teste e dá certo colocar no congelador para virar sorvete, afinal o verão está chegando, né??? kkkkk)
Danoninho caseiro = Receita prática e rápida!
Aqui em casa, todos aprovaram esta receita, mas confiram AQUI, outra versão de receita de danoninho caseiro, feita com gelatina sem sabor, dica da Chefe de Papinha.
Para ficar mais parecido ainda, podemos brincar um pouco com a nossa imaginação e colocar em potes originais de danoninho, ou em mini forminhas ou potinhos. Podemos também colocar pedaços de morango ou variar os sabores, como eu fiz o danoninho caseiro de banana, já que na Família Viver Bem Bom todos gostam muito desta fruta!!!
Esta receita faz parte do #projetofamiliasaudavel. Para quem quiser saber mais, clique AQUI, neste link, explico todos os detalhes deste projeto que está mudando muito os hábitos alimentares da Família Viver Bem Bom.
Participe você também!
Um grande bj e até mais!
Oi pessoal, tudo bom?
Hoje vocês poderão conferir como foi a 3ª visita da Chefe de Papinha, Nathália Donato e da nutricionista, Nathália Guedes na casa da Família Viver Bem Bom.
A meta desta visita era ensinar à família, receitas práticas e rápidas que têm tudo a ver com que a família gosta de comer.
As receitas práticas foram:
– Torta de liquidificador com carne moída e legumes – mais uma vez aprendi que não precisa cozinhar os legumes antes. Foi muito legal porque a Chiara ajudou a fazer e ficou uma delícia… com muito recheio. Receita rápida de se fazer e bem nutritiva. Receita da torta AQUI.
– Danoninho caseiro – elas escolheram esta receita porque as crianças adoram comer Danoninho. Deixando claro que o caseiro é muito mais saudável, né??? O único detalhe é que para o meu paladar, eu acrescentaria açúcar (elas indicaram-me o Demerara) para ficar mais doce. Receita rápida: 1 iogurte natural, a mesma medida de creme de leite fresco, 1 bandeja de morangos, 1 sachê de gelatina sem sabor. Vejam no vídeo o passo a passo de como fazer.
– Cookie saudável – CAMPEÃO! Ganhou na categoria… sabor, receita rápida e prática!!!kkkkk – Aprovado pelo Benício que é o especialista em barrinha de cereais e afins! kkkkk
O cookie é bem interessante porque é possível “brincar” bastante com os ingredientes: por exemplo… colocamos uva passa, mas poderíamos ter colocado castanha picadinha, damasco, maçã, amêndoa, gotas de algum creme…. da próxima vez, vou acrescentar mel, acredito que ficará uma delícia e mais docinho! Receita do cookie AQUI!
Confiram o vídeo abaixo para ver o passo a passo das receitas, mas para quem não acompanhou o programa anterior, CLIQUE AQUI para ver como a Família Viver Bem Bom passou a semana passada.
#projetofamiliasaudavel #viverbembom #chefedepapinha
Oi pessoal,
Confiram abaixo um resumo da nossa semana. Como estamos passando… nossas evoluções na alimentação saudável!
Sei que estou devendo as receitas para vocês, mas aos poucos colocarei aqui no blog!
Para quem não assistiu ao último programa do reality show, segue o link AQUI – Como saber ler os rótulos de alimentos!
Projeto Família Saudável já!
#projetofamiliasaudavel
#viverbembom
#chefedepapinha
Oi gente, o programa de hoje está bem legal, cheio de informações e dicas importantíssimas para as famílias que querem ter uma alimentação saudável.
Tudo começou com uma super brincadeira de reconhecimento de legumes com a Chiara… imaginem a minha missão desta semana???? Tenho que cozinhar legumes diferentes que não estamos acostumados a comer para a Chiara saber o que é inhame, beterraba, abóbora, vagem… entre outros que ela não soube responder o que era!
Confiram também o que a Família Viver Bem Bom aprendeu sobre leitura de rótulos de alimentos.
#projetofamiliasaudavel #chefedepapinha #viverbembom #viverbem
Esta é a palavra do momento: reeducação alimentar!!!
Muitas coisas aconteceram durante esta semana que passou no Reality Show #projetofamiliasaudavel. Como vocês puderam acompanhar pelo Facebook (https://www.facebook.com/ViverBemBom) e Instagram (http://instagram.com/viverbembom), fizemos muito esforço para tentarmos cumprir as nossas metas.
Tivemos muitas dúvidas, ficamos felizes com as conquistas, mas também houve um sofrimento para conseguir seguir em frente no desafio… Confiram no vídeo como a Família Viver Bem Bom está reagindo a este novo modelo de vida: será que já podemos considerar que fomos aprovados na reeducação alimentar familiar?
Hummmm, acho que ainda é cedo, mas vamos ver o que as Nathálias, da Chefe de Papinha, avaliarão no nosso próximo encontro que será na terça-feira, dia 10/09, lembrando que o vídeo desta visita estará disponível para vocês aqui no blog, na quinta-feira, dia 12/09.
Para quem não assistiu ao ao 1º Programa do Reality Show Projeto Família Saudável, clique AQUI.
Lembrando que todas as receitas que inventei da minha cabeça ou copiei do caderno da família ou retirei de algum site de receita, serão postadas aqui no Viver Bem Bom com todas as referências necessárias, confiram AQUI a receita da massa de panqueca simples com legumes.
Vamos ao vídeo…beijão e até quinta-feira com mais reeducação alimentar da Família Viver Bem Bom. #projetofamiliasaudavel
Oi gente! O Reality Show Projeto Família Saudável mal começou e está modificando radicalmente os nossos hábitos alimentares, afinal até recebi vários pedidos para postar a minha primeira receita de reaproveitamento… a massa de panqueca simples! heheheheh o mundo dá voltas mesmo!!! hehehehe
Como vocês puderam ver AQUI no nosso 1º programa do Projeto Família Saudável, recebemos diversos puxões de orelha de como estávamos sendo displicentes com a nossa rotina e do que estávamos oferecendo às crianças (alimentação nada saudável).
Durante a visita da Equipe da Chefe de Papinha, as Nathálias, passaram várias dicas para que eu pudesse oferecer algo saudável à família, sem perder muito tempo, afinal TEMPO e ROTINA são duas coisas que não existem na minha vida de mãe, mulher, esposa, profissional, blogueira… afff já estou cansada.
Uma das dicas foi: transformar o que restou de uma comida em outra totalmente diferente para a outra refeição, mas utilizando a sobra.
Fiquei martelando na cabeça o que poderia fazer e surgiu:
Projeto Família Saudável: Ficou uma delícia, todos comeram!
Na hora do almoço, fiz um refogadinho de legumes e, para o jantar, coloquei o que sobrou deste refogado na massa de panqueca tradicional. Assim, a Chiara que ama panqueca, também comeu ingredientes nutritivos. Ficou muito gostosa, mas ficaria mais ainda se tivesse um molho branco por cima, porém como não deu tempo de fazer e também porque a Chiara acha ruim tudo que tem molho, fiz sem nada.
Ah, o recheio foi de queijo branco, acredito que com queijo cottage pode ficar mais saboroso, afinal ele é bem molhadinho!
Mas, vamos à receita da massa de panqueca simples:
A receita da massa, tirei do caderno da família (sabe aquele que passa da vó, para a mãe e depois para a neta – que sou eu?!)
1 1/2 xícara de chá de leite
03 ovos
02 colheres de sopa de óleo
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
03 colheres de sopa de queijo ralado
No liquidificador, coloquei a sobra dos legumes (Deu umas 4/ 5 colheres de sopa) e, acrescentei um pouco mais de queijo ralado para disfarçar o gosto na massa.
Projeto Família Saudável – Fiquei tão feliz que eles comeram tudo! Tanto na hora do almoço como no jantar!
Espero que tenham gostado, porque eu estou me achando de passar uma receita para vocês!!!! hehehehehe
Acompanhem o #projetofamiliasaudavel, todos os dias pelo Instagram / facebook do ViverBemBom e Chefe de Papinha.
E também os programas aqui no blog, todas às segundas e quintas-feiras! Acompanhem AQUI o vídeo de lançamento do reality #projetofamiliasaudavel
Um bjão e até a próxima receita…hehehehehe
Projeto Família Saudável acabou de entrar no ar oficialmente e já está “bombando” nas redes sociais: críticas, elogios, “companheiros de luta” kkkk… tudo muito intenso!
O mais importante é estar confiante para dar um melhor exemplo aos filhos, não é?.
Confiram tudo que rolou na 1ª visita da equipe da Chefe de Papinha: puxões de orelhas, metas estabelecidas, mas ter que revelar o meu peso para o mundo, para mim foi o pior (todo este estrago foi feito em 8 meses que estou morando em Santos… saí totalmente da rotina e ganhei 8kg!!! Inacreditável, né??? Mas eu acredito… afinal, minhas calças não passam pelas pernas!!! aff…, mas esperança é a última que morre! kkkk
Para quem não assistiu ao vídeo de lançamento do Reality Show #projetofamiliasaudavel, confiram AQUI, nele explico tudo: porque decidimos fazer o reality, como será, o que esperamos…
Este vídeo está ótimo… tenho certeza que irão adorar e rir muito (não sei se é de nervoso ou de tristeza)kkkk, mas vamos melhorar…tenho fé que seremos uma família saudável!
Chega de blablablá e vamos lá… um grande bj e até o próximo vídeo que entrará no ar no dia 09/09, segunda-feira.
Projeto Família Saudável já!!! #projetofamiliasaudavel
Algumas fotos de bastidores Projeto Família Saudável:
Projeto Família Saudável: as Nathálias da Chefe de Papinha chegaram e já foram conquistando a Chiara… ganharam uma aliada! kkkkk #projetofamiliasaudavel
Projeto Família Saudável: enquanto eu estava puxando os cabelos por causa do meu peso, vejam a tranquilidade do Benício! hehehehe #projetofamiliasaudavel
Projeto Família Saudável: Chiara super disposta… pesando e medindo! É uma linda mesmo, só é difícil para comer, mero detalhe! hehehehe #projetofamiliasaudavel
Projeto Família Saudável: conversa super séria para conhecer a nossa rotina… elas quase infartaram!kkk #projetofamiliasaudavel
Projeto Família Saudável: isto é para mostrar que nem tudo está perdido… há esperanças! kkkk #projetofamiliasaudavel
Chefe de Papinha: www.chefedepapinha.com