Projeto Família Saudável – avaliação final

Oi pessoal? Hoje, com muita dor no coração, o Projeto Família Saudável chega ao fim!

Confiram no vídeo, a avaliação de todos os participantes.

Será que a equipe Chefe de Papinha considera que a Família Viver Bem Bom  reeducou a alimentação por inteiro???

Será que a Família Viver Bem Bom gostou de fazer parte deste projeto?

Vejam isto e muito mais neste último vídeo do Projeto Família Saudável.

Obrigada CHEFE DE PAPINHA pela parceria!!!!

E para quem quiser matar as saudades dos programas anteriores, clique AQUI para ver desde o primeiro programa do PROJETO FAMÍLIA SAUDÁVEL.

#projetofamiliasaudavel

 

 

 

 

 

 

Hambúrguer caseiro saudável

Hambúrguer caseiro é uma receita coringa “chave” para esconder todos os legumes dentro dele e as crianças comerem  sem saber  que é tão nutritivo.

Vamos à receita:

– 500 gramas de carne moída de sua preferência (utilizo Patinho)

Colocar em um recipiente grande para poder misturar tudo.

Hambúrguer Caseiro - recipiente grande!

Hambúrguer Caseiro – recipiente grande!

– 3 Mandioquinhas

– 2 Cenouras

– 2 tomates

Na verdade, dá para colocar diversos tipos de legumes dentro dele, é abrir a geladeira  e escolher.

Para a Chiara não ver o que tinha no hambúrguer caseiro, cozinhei  um pouco os legumes para amolecer e bati tudo no liquidificador para virar um purê junto com os tomates (é mais nutritivo ralar no processador e deixar que os legumes cozinhem junto com a carne no forno, perdem menos nutrientes).

Hambúrguer Caseiro - legumes

Hambúrguer Caseiro – legumes

– Tempero a gosto

Eu coloquei 1 cebola / 5 dentes de alho / salsinha/ cebolinha / sal / azeite 

Tudo muito bem processado.

Hambúrguer Caseiro - vejam como ficou tudo muito misturado, as crianças nem perceberam o que tinha dentro!

Hambúrguer Caseiro – vejam como ficou tudo muito misturado, as crianças nem perceberam o que tinha dentro!

– Eu não coloquei nada para dar “liga”, dá certo, mas não fica tão consistente, se quiser acrescentar farinha de aveia ou integral até o ponto de enrolar e formar o hambúrguer é uma opção. Ou ainda vou fazer o teste com inhame, pois como é um legume que é um pouco “pegajoso”, é capaz dele fazer naturalmente esta liga.

Misture tudo, faça um bolinho e depois amasse para dar o formato de hambúrguer.

Hambúrguer Caseiro - untei a forma com manteiga

Hambúrguer Caseiro – untei a forma com manteiga

Nesta quantidade de carne, dá para fazer uma forma e congelar outra.

Hambúrguer Caseiro - esta forma eu congelei e fiz em formato de bolinho!

Hambúrguer Caseiro – esta forma eu congelei e fiz em formato de bolinho!

 

Esta receita faz parte do #projetofamiliasaudavel. Para quem quiser mais informações sobre o Reality Show, clique AQUI que poderá acompanhar tudo que está ocorrendo no programa. Reeducação alimentar é a proposta do #projetofamiliasaudavel

 

Danoninho caseiro

Oi gente, tudo bem? Hoje aprendi uma nova versão de danoninho caseiro by sogrita!!! hehehehe

Gostei muito, pois realmente assemelha-se bastante com o gosto do verdadeiro danoninho nada caseiro! kkkk

Vejam a receita:

– 300 gramas de ricota (tem que ser a quantidade certa, senão fica muito duro)

– 300 ml de leite ou até ficar bem cremoso

– 3 pacotinhos de suco Clight de morango , mas o melhor mesmo é fazer com a própria fruta, aí sim será 100% saudável, pois o suco tem corante. Fiz o teste com banana, coloquei 3 bananas e um pouco de açúcar, ficou uma delícia.

Bater tudo no liquidificador e pronto (quanto mais bate, mais cremoso fica). Coloca para gelar e rapidinho já pode oferecer à família inteira! (Fiz o teste e dá certo colocar no congelador para virar sorvete, afinal o verão está chegando, né??? kkkkk)

Receita prática e rápida!

Danoninho caseiro = Receita prática e rápida!

Aqui em casa, todos aprovaram esta receita, mas confiram AQUI, outra versão de receita de danoninho caseiro, feita com gelatina sem sabor, dica da Chefe de Papinha.

Para ficar mais parecido ainda, podemos brincar um pouco com a nossa imaginação e colocar em potes originais de danoninho, ou em mini forminhas ou potinhos. Podemos também colocar pedaços de morango ou variar os sabores, como eu fiz o danoninho caseiro de banana, já que na Família Viver Bem Bom todos gostam muito desta fruta!!!

Esta receita faz parte do #projetofamiliasaudavel. Para quem quiser saber mais, clique AQUI, neste link, explico todos os detalhes deste projeto que está mudando muito os hábitos alimentares da Família Viver Bem Bom.

Participe você também!

Um grande bj e até mais!

Projeto Família Saudável – receitas práticas e rápidas

Oi pessoal, tudo bom?

Hoje vocês poderão conferir como foi a 3ª visita da Chefe de Papinha, Nathália Donato e da nutricionista, Nathália Guedes na casa da Família Viver Bem Bom.

A meta desta visita era ensinar à família, receitas práticas e rápidas que têm tudo a ver com que a família gosta de comer.

As receitas práticas foram:

– Torta de liquidificador com carne moída e legumes – mais uma vez aprendi que não precisa cozinhar os legumes antes. Foi muito legal porque a Chiara ajudou a fazer e ficou uma delícia… com muito recheio. Receita rápida de se fazer e bem nutritiva. Receita da torta AQUI.

– Danoninho caseiro – elas escolheram esta receita porque as crianças adoram comer Danoninho. Deixando claro que o caseiro é muito mais saudável, né??? O único detalhe é que para o meu paladar, eu acrescentaria açúcar (elas indicaram-me o Demerara) para ficar mais doce. Receita rápida: 1 iogurte natural, a mesma medida de creme de leite fresco, 1 bandeja de morangos, 1 sachê de gelatina sem sabor. Vejam no vídeo o passo a passo de como fazer.

– Cookie saudável – CAMPEÃO! Ganhou na categoria… sabor, receita rápida e prática!!!kkkkk – Aprovado pelo Benício que é o especialista em barrinha de cereais e afins! kkkkk

O cookie é bem interessante porque é possível “brincar” bastante com os ingredientes: por exemplo… colocamos uva passa, mas poderíamos ter colocado castanha picadinha, damasco, maçã, amêndoa, gotas de algum creme…. da próxima vez, vou acrescentar mel, acredito que ficará uma delícia e mais docinho! Receita do cookie AQUI!

Confiram o vídeo abaixo para ver o passo a passo das receitas, mas para quem não acompanhou o programa anterior, CLIQUE AQUI para ver como a Família Viver Bem Bom passou a semana passada.

#projetofamiliasaudavel #viverbembom #chefedepapinha

 

 

 

Projeto Família Saudável – Como passamos a semana?

Oi pessoal,

 

Confiram abaixo um resumo da nossa semana. Como estamos passando… nossas evoluções na alimentação saudável!

Sei que estou devendo as receitas para vocês, mas aos poucos colocarei aqui no blog!

Para quem não assistiu ao último programa do reality show, segue o link AQUI – Como saber ler os rótulos de alimentos!

Projeto Família Saudável já!

#projetofamiliasaudavel

#viverbembom

#chefedepapinha

Reeducação alimentar – será que estamos conseguindo? Confiram o 2º programa Projeto Família Saudável

Esta é a palavra do momento: reeducação alimentar!!!

Muitas coisas aconteceram durante esta semana que passou no Reality Show #projetofamiliasaudavel. Como vocês puderam acompanhar pelo Facebook (https://www.facebook.com/ViverBemBom) e Instagram (http://instagram.com/viverbembom), fizemos muito esforço para tentarmos cumprir as nossas metas.

Tivemos muitas dúvidas, ficamos felizes com as conquistas, mas também houve um sofrimento para conseguir seguir em frente no desafio… Confiram no vídeo como a Família Viver Bem Bom está reagindo a este novo modelo de vida: será que já podemos considerar que fomos aprovados na reeducação alimentar familiar?

Hummmm, acho que ainda é cedo, mas vamos ver o que as Nathálias, da Chefe de Papinha, avaliarão no nosso próximo encontro que será na terça-feira, dia 10/09, lembrando que o vídeo desta visita estará disponível para vocês aqui no blog, na quinta-feira, dia 12/09.

Para quem não assistiu ao ao 1º Programa do Reality Show Projeto Família Saudável, clique AQUI.

Lembrando que todas as receitas que inventei da minha cabeça ou copiei do caderno da família ou  retirei de algum site de receita, serão postadas aqui no Viver Bem Bom com todas as referências necessárias, confiram AQUI a receita da massa de panqueca simples com legumes.

Vamos ao vídeo…beijão e até quinta-feira com mais reeducação alimentar da Família Viver Bem Bom. #projetofamiliasaudavel

Vocês sabem o que é o Social Good Brasil?

Oi gente!

Hoje quero falar para vocês sobre um evento que ocorreu semana passada, em Florianópolis: foi o SEMINÁRIO INTERNACIONAL  SOCIAL GOOD BRASIL.

Vocês sabem o que é isto?

O Programa Social Good Brasil acredita no poder das tecnologias para disseminarmos boas práticas pelo mundo! http://socialgoodbrasil.org.br/sobre-o-programa-social-good-brasil/

Eles possuem  três objetivos principais:

  • Disseminar o uso das tecnologias para a mudança social;
  • Identificar e apoiar experiências inovadoras e
  • Oferecer ferramentas e capacitações para iniciativas na área.

 Quando fiquei sabendo sobre o programa, achei o máximo e fui atrás para saber mais sobre o evento, fiquei maravilhada porque eles transmitiram tudo ao vivo pela internet e para quem não conseguiu acompanhar, as palestras estão disponíveis para assitir no canal do you tube: http://www.youtube.com/socialgoodbrasil  ainda não consegui  conferi tudo, mas vale muito a pena… como aprendizado, como para repensar nossos valores de vida e, principalmente, pensando em um mundo melhor para nossos filhos.

No seminário foi falado sobre o poder das mídias sociais, como juntos e conectados fazemos a diferença, ocorreu o  festival de ideias e muitas outras ações…mas o que me deixou mais feliz foi saber que milhares de pessoas estão engajadas para mudar os dias de hoje: implantar uma nova era!

O eventos foi um sucesso! Confiram os números: segundo citação feita por Sam Samegui Shiraishi (embaixadora do seminário) /@samegui @avidaquer / via facebook após o término do evento:

“Os números do #socialgoodbr: 2.534 menções à hashtag, resultando em 3,5 milhões de pessoas impactadas. Mais de 250 fotos na cobertura colaborativa no Instagram e fanpage. 388 menções ao termo Social Good Brasil no Facebook. 11.390 fãs na página do FB e 1.050 seguidores no Twitter. Desde o lançamento do site do SGB, foram 50.550 visitas no site do Social Good Brasil. Só nos dias do evento, foram 11.074 visitas ao site. Nos três dias foram 7.350 acessos na transmissão ao vivo em português e 1.310 em inglês. Até agora foram cerca de 170 matérias produzidas por 65 veículos diferentes (60% via internet, 30% jornais, 5% tv, #% rádio e 2% revistas.”  www.sgb.org.br
 
Entrem no site, lá têm muita informação sobre o que é o programa com mais detalhes, com ideias que já podemos colocar em prática, palestras de profissionais, a história…de como surgiu..quem são as idealizadoras e muito mais. 
EU já faço parte, espero que vocês também comecem a fazer a partir de agora!!! AFINAL, JUNTOS SOMOS MAIS…
 
 
Um beijo e confiram uma foto do evento, na qual minha amiga Sam Samegui junto com outros palestrantes está multiplicando suas ideias e ideais!  Parabéns a todos….
portaldailha.com.br

Vocês conhecem o mascote da Recicla Kids? É ele….o COLETA!!!

Hi world!! Tudo bem?

Atenção…podem já chamar seus filhos, sobrinhos, enteados, amigos, netos…pois hoje vamos apresentar o mascote da turma da ReciclaKids: o COLETA!!! Ele é um cachorro super esperto que ajuda seus amigos a salvar o planeta brincando!!!

Um beijão a todos e fiquem com vídeo… ahhh, um detalhe…a Chiara está “se achando” como apresentadora!!!hehehehe

E para curtirem mais esta turma de super heróis, entrem no site http://www.reciclakids.com.br/ Lá vocês terão uma página só com informações para pais, além de jogos e muitas histórias para as crianças. Vale a pena!

Com vocês…..a Vidrolina! Mais uma história da RK para os nossos filhos.

Oi gente!!!

Hoje, a Chiara e eu, vamos apresentar para vocês, mais um Super Herói da ReciclaKids: a VIDROLINA.

Confiram o vídeo!

E para acompanhar as aventuras desta turminha, entrem no site: http://www.reciclakids.com.br

Um beijão e até mais!!!