Projeto Família Saudável – avaliação final

Oi pessoal? Hoje, com muita dor no coração, o Projeto Família Saudável chega ao fim!

Confiram no vídeo, a avaliação de todos os participantes.

Será que a equipe Chefe de Papinha considera que a Família Viver Bem Bom  reeducou a alimentação por inteiro???

Será que a Família Viver Bem Bom gostou de fazer parte deste projeto?

Vejam isto e muito mais neste último vídeo do Projeto Família Saudável.

Obrigada CHEFE DE PAPINHA pela parceria!!!!

E para quem quiser matar as saudades dos programas anteriores, clique AQUI para ver desde o primeiro programa do PROJETO FAMÍLIA SAUDÁVEL.

#projetofamiliasaudavel

 

 

 

 

 

 

Hambúrguer caseiro saudável

Hambúrguer caseiro é uma receita coringa “chave” para esconder todos os legumes dentro dele e as crianças comerem  sem saber  que é tão nutritivo.

Vamos à receita:

– 500 gramas de carne moída de sua preferência (utilizo Patinho)

Colocar em um recipiente grande para poder misturar tudo.

Hambúrguer Caseiro - recipiente grande!

Hambúrguer Caseiro – recipiente grande!

– 3 Mandioquinhas

– 2 Cenouras

– 2 tomates

Na verdade, dá para colocar diversos tipos de legumes dentro dele, é abrir a geladeira  e escolher.

Para a Chiara não ver o que tinha no hambúrguer caseiro, cozinhei  um pouco os legumes para amolecer e bati tudo no liquidificador para virar um purê junto com os tomates (é mais nutritivo ralar no processador e deixar que os legumes cozinhem junto com a carne no forno, perdem menos nutrientes).

Hambúrguer Caseiro - legumes

Hambúrguer Caseiro – legumes

– Tempero a gosto

Eu coloquei 1 cebola / 5 dentes de alho / salsinha/ cebolinha / sal / azeite 

Tudo muito bem processado.

Hambúrguer Caseiro - vejam como ficou tudo muito misturado, as crianças nem perceberam o que tinha dentro!

Hambúrguer Caseiro – vejam como ficou tudo muito misturado, as crianças nem perceberam o que tinha dentro!

– Eu não coloquei nada para dar “liga”, dá certo, mas não fica tão consistente, se quiser acrescentar farinha de aveia ou integral até o ponto de enrolar e formar o hambúrguer é uma opção. Ou ainda vou fazer o teste com inhame, pois como é um legume que é um pouco “pegajoso”, é capaz dele fazer naturalmente esta liga.

Misture tudo, faça um bolinho e depois amasse para dar o formato de hambúrguer.

Hambúrguer Caseiro - untei a forma com manteiga

Hambúrguer Caseiro – untei a forma com manteiga

Nesta quantidade de carne, dá para fazer uma forma e congelar outra.

Hambúrguer Caseiro - esta forma eu congelei e fiz em formato de bolinho!

Hambúrguer Caseiro – esta forma eu congelei e fiz em formato de bolinho!

 

Esta receita faz parte do #projetofamiliasaudavel. Para quem quiser mais informações sobre o Reality Show, clique AQUI que poderá acompanhar tudo que está ocorrendo no programa. Reeducação alimentar é a proposta do #projetofamiliasaudavel

 

Danoninho caseiro

Oi gente, tudo bem? Hoje aprendi uma nova versão de danoninho caseiro by sogrita!!! hehehehe

Gostei muito, pois realmente assemelha-se bastante com o gosto do verdadeiro danoninho nada caseiro! kkkk

Vejam a receita:

– 300 gramas de ricota (tem que ser a quantidade certa, senão fica muito duro)

– 300 ml de leite ou até ficar bem cremoso

– 3 pacotinhos de suco Clight de morango , mas o melhor mesmo é fazer com a própria fruta, aí sim será 100% saudável, pois o suco tem corante. Fiz o teste com banana, coloquei 3 bananas e um pouco de açúcar, ficou uma delícia.

Bater tudo no liquidificador e pronto (quanto mais bate, mais cremoso fica). Coloca para gelar e rapidinho já pode oferecer à família inteira! (Fiz o teste e dá certo colocar no congelador para virar sorvete, afinal o verão está chegando, né??? kkkkk)

Receita prática e rápida!

Danoninho caseiro = Receita prática e rápida!

Aqui em casa, todos aprovaram esta receita, mas confiram AQUI, outra versão de receita de danoninho caseiro, feita com gelatina sem sabor, dica da Chefe de Papinha.

Para ficar mais parecido ainda, podemos brincar um pouco com a nossa imaginação e colocar em potes originais de danoninho, ou em mini forminhas ou potinhos. Podemos também colocar pedaços de morango ou variar os sabores, como eu fiz o danoninho caseiro de banana, já que na Família Viver Bem Bom todos gostam muito desta fruta!!!

Esta receita faz parte do #projetofamiliasaudavel. Para quem quiser saber mais, clique AQUI, neste link, explico todos os detalhes deste projeto que está mudando muito os hábitos alimentares da Família Viver Bem Bom.

Participe você também!

Um grande bj e até mais!

Projeto Família Saudável – receitas práticas e rápidas

Oi pessoal, tudo bom?

Hoje vocês poderão conferir como foi a 3ª visita da Chefe de Papinha, Nathália Donato e da nutricionista, Nathália Guedes na casa da Família Viver Bem Bom.

A meta desta visita era ensinar à família, receitas práticas e rápidas que têm tudo a ver com que a família gosta de comer.

As receitas práticas foram:

– Torta de liquidificador com carne moída e legumes – mais uma vez aprendi que não precisa cozinhar os legumes antes. Foi muito legal porque a Chiara ajudou a fazer e ficou uma delícia… com muito recheio. Receita rápida de se fazer e bem nutritiva. Receita da torta AQUI.

– Danoninho caseiro – elas escolheram esta receita porque as crianças adoram comer Danoninho. Deixando claro que o caseiro é muito mais saudável, né??? O único detalhe é que para o meu paladar, eu acrescentaria açúcar (elas indicaram-me o Demerara) para ficar mais doce. Receita rápida: 1 iogurte natural, a mesma medida de creme de leite fresco, 1 bandeja de morangos, 1 sachê de gelatina sem sabor. Vejam no vídeo o passo a passo de como fazer.

– Cookie saudável – CAMPEÃO! Ganhou na categoria… sabor, receita rápida e prática!!!kkkkk – Aprovado pelo Benício que é o especialista em barrinha de cereais e afins! kkkkk

O cookie é bem interessante porque é possível “brincar” bastante com os ingredientes: por exemplo… colocamos uva passa, mas poderíamos ter colocado castanha picadinha, damasco, maçã, amêndoa, gotas de algum creme…. da próxima vez, vou acrescentar mel, acredito que ficará uma delícia e mais docinho! Receita do cookie AQUI!

Confiram o vídeo abaixo para ver o passo a passo das receitas, mas para quem não acompanhou o programa anterior, CLIQUE AQUI para ver como a Família Viver Bem Bom passou a semana passada.

#projetofamiliasaudavel #viverbembom #chefedepapinha

 

 

 

Projeto Família Saudável – Como passamos a semana?

Oi pessoal,

 

Confiram abaixo um resumo da nossa semana. Como estamos passando… nossas evoluções na alimentação saudável!

Sei que estou devendo as receitas para vocês, mas aos poucos colocarei aqui no blog!

Para quem não assistiu ao último programa do reality show, segue o link AQUI – Como saber ler os rótulos de alimentos!

Projeto Família Saudável já!

#projetofamiliasaudavel

#viverbembom

#chefedepapinha

Como ler os rótulos de alimentos – Projeto Família Saudável

Oi gente, o programa de hoje está bem legal, cheio de informações e dicas importantíssimas para as famílias que querem ter uma alimentação saudável.

Tudo começou com uma super brincadeira de reconhecimento de legumes com a Chiara… imaginem a minha missão desta semana???? Tenho que cozinhar legumes diferentes que não estamos acostumados a comer para a Chiara saber o que é inhame, beterraba, abóbora, vagem… entre outros que ela não soube responder o que era!

Confiram também o que a Família Viver Bem Bom aprendeu sobre leitura de rótulos de alimentos.

#projetofamiliasaudavel #chefedepapinha #viverbembom #viverbem

Reeducação alimentar – será que estamos conseguindo? Confiram o 2º programa Projeto Família Saudável

Esta é a palavra do momento: reeducação alimentar!!!

Muitas coisas aconteceram durante esta semana que passou no Reality Show #projetofamiliasaudavel. Como vocês puderam acompanhar pelo Facebook (https://www.facebook.com/ViverBemBom) e Instagram (http://instagram.com/viverbembom), fizemos muito esforço para tentarmos cumprir as nossas metas.

Tivemos muitas dúvidas, ficamos felizes com as conquistas, mas também houve um sofrimento para conseguir seguir em frente no desafio… Confiram no vídeo como a Família Viver Bem Bom está reagindo a este novo modelo de vida: será que já podemos considerar que fomos aprovados na reeducação alimentar familiar?

Hummmm, acho que ainda é cedo, mas vamos ver o que as Nathálias, da Chefe de Papinha, avaliarão no nosso próximo encontro que será na terça-feira, dia 10/09, lembrando que o vídeo desta visita estará disponível para vocês aqui no blog, na quinta-feira, dia 12/09.

Para quem não assistiu ao ao 1º Programa do Reality Show Projeto Família Saudável, clique AQUI.

Lembrando que todas as receitas que inventei da minha cabeça ou copiei do caderno da família ou  retirei de algum site de receita, serão postadas aqui no Viver Bem Bom com todas as referências necessárias, confiram AQUI a receita da massa de panqueca simples com legumes.

Vamos ao vídeo…beijão e até quinta-feira com mais reeducação alimentar da Família Viver Bem Bom. #projetofamiliasaudavel

Projeto Família Saudável – receita de massa de panqueca simples com legumes

Oi gente! O Reality Show Projeto Família Saudável mal começou e está modificando radicalmente os nossos hábitos alimentares, afinal até recebi vários pedidos para postar a minha primeira receita de reaproveitamento… a massa de panqueca simples! heheheheh o mundo dá voltas mesmo!!! hehehehe

Como vocês puderam ver AQUI no nosso 1º programa do Projeto Família Saudável, recebemos diversos puxões de orelha de como estávamos sendo displicentes com a nossa rotina e do que estávamos oferecendo às crianças (alimentação nada saudável).

Durante a visita da Equipe da Chefe de Papinha, as Nathálias, passaram várias dicas para que eu pudesse oferecer algo saudável à família, sem perder muito tempo, afinal TEMPO e ROTINA são duas coisas que não existem na minha vida de mãe, mulher, esposa, profissional, blogueira… afff já estou cansada.

Uma das dicas foi: transformar o que restou de uma comida em outra totalmente diferente para a outra refeição, mas utilizando a sobra. 

Fiquei martelando na cabeça o que poderia fazer e surgiu:

Projeto Família Saudável: Ficou uma delícia, todos comeram!

 

Na hora do almoço, fiz um refogadinho de legumes e, para o jantar, coloquei o que sobrou deste refogado na massa de panqueca tradicional. Assim, a Chiara que ama panqueca, também comeu ingredientes nutritivos. Ficou muito gostosa, mas ficaria mais ainda se tivesse um molho branco por cima, porém como não deu tempo de fazer e também porque a Chiara acha ruim tudo que tem molho, fiz sem nada.

Ah, o recheio foi de queijo branco, acredito que com queijo cottage pode ficar mais saboroso, afinal ele é bem molhadinho!

 

Mas, vamos à receita da massa de panqueca simples:

A receita da massa, tirei do caderno da família (sabe aquele que passa da vó, para a mãe e depois para a neta – que sou eu?!)

1 1/2 xícara de chá de leite
03 ovos
02 colheres de sopa de óleo
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
03 colheres de sopa de queijo ralado

No liquidificador, coloquei a sobra dos legumes (Deu umas 4/ 5 colheres de sopa) e, acrescentei um pouco mais de queijo ralado para disfarçar o gosto na massa.

Fiquei tão feliz que eles comeram tudo!

Projeto Família Saudável – Fiquei tão feliz que eles comeram tudo! Tanto na hora do almoço como no jantar!

 

Espero que tenham gostado, porque eu estou me achando de passar uma receita para vocês!!!! hehehehehe

Acompanhem o #projetofamiliasaudavel, todos os dias pelo Instagram / facebook  do ViverBemBom e Chefe de Papinha.

E também os programas aqui no blog, todas às segundas e quintas-feiras! Acompanhem AQUI o vídeo de lançamento do reality #projetofamiliasaudavel

Um bjão e até a próxima receita…hehehehehe

Projeto Família Saudável: confiram o 1º programa do reality show

Projeto Família Saudável acabou de entrar no ar oficialmente e já está “bombando” nas redes sociais: críticas, elogios, “companheiros de luta” kkkk… tudo muito intenso!

O mais importante é estar confiante para dar um melhor exemplo aos filhos, não é?.

Confiram tudo que rolou na 1ª visita da equipe da Chefe de Papinha: puxões de orelhas, metas estabelecidas, mas ter que revelar o meu peso para o mundo, para mim foi o pior (todo este estrago foi feito em 8 meses que estou morando em Santos… saí totalmente da rotina e ganhei 8kg!!! Inacreditável, né??? Mas eu acredito… afinal, minhas calças não passam pelas pernas!!! aff…, mas esperança é a última que morre! kkkk

Para quem não assistiu ao vídeo de lançamento do Reality Show #projetofamiliasaudavel, confiram AQUI, nele explico tudo: porque decidimos fazer o reality, como será, o que esperamos…

Este vídeo está ótimo… tenho certeza que irão adorar e rir muito (não sei se é de nervoso ou de tristeza)kkkk, mas vamos melhorar…tenho fé que seremos uma família saudável!

Chega de blablablá e vamos lá… um grande bj e até o próximo vídeo que entrará no ar no dia 09/09, segunda-feira.

Projeto Família Saudável já!!! #projetofamiliasaudavel

 

Algumas fotos de bastidores Projeto Família Saudável:

As Nathálias da Chefe de Papinha chegaram e já foram conquistando a Chiara... ganharam uma aliada! kkkkk

Projeto Família Saudável: as Nathálias da Chefe de Papinha chegaram e já foram conquistando a Chiara… ganharam uma aliada! kkkkk #projetofamiliasaudavel

 

Enquanto eu estava puxando os cabelos por causa do meu peso, vejam a tranquilidade do Benício! hehehehe

Projeto Família Saudável: enquanto eu estava puxando os cabelos por causa do meu peso, vejam a tranquilidade do Benício! hehehehe #projetofamiliasaudavel

Chiara super disposta: pesando e medindo! É uma linda mesmo, só é difícil para comer, mero detalhe! hehehehe #projetofamiliasaudavel

Projeto Família Saudável: Chiara super disposta… pesando e medindo! É uma linda mesmo, só é difícil para comer, mero detalhe! hehehehe #projetofamiliasaudavel

 

Conversa super séria para conhecer a nossa rotina... elas quase infartaram!kkk #projetofamiliasaudavel

Projeto Família Saudável: conversa super séria para conhecer a nossa rotina… elas quase infartaram!kkk #projetofamiliasaudavel

Isto é para mostrar que nem tudo está perdido... há esperanças! kkkk #projetofamiliasaudavel

Projeto Família Saudável: isto é para mostrar que nem tudo está perdido… há esperanças! kkkk #projetofamiliasaudavel

 

Chefe de Papinha: www.chefedepapinha.com

 

 

 

Kibon inova linha e apresenta mais de 20 novidades! Confiram como foi o evento de lançamento da #novakibon

O evento de lançamento dos novos sabores de sorvete da Kibon foi um arraso! Além de muitas novidades, todos os convidados foram muito bem recebidos (decoração linda, buffet delicioso, super atenciosos…) mas o melhor mesmo foi reencontrar “azamigas” que eu estava morrendo de saudades!

Tirei a foto clássica..hehehehe! #novakibon

Tirei a foto clássica..hehehehe! #novakibon

O evento estava lindo!

O evento estava lindo!

Vocês sabiam que:

A Kibon atua no mercado de sorvetes há 71 anos, sendo a primeira indústria brasileira do segmento. Os primeiros sorvetes da marca foram o Eskibon e o Chicabon, em 1941. Atualmente, possui unidades fabris no interior de São Paulo (Valinhos) e Recife. A preferência dos consumidores pelos produtos Kibon reflete a liderança significativa da marca, que é a mais lembrada pelos consumidores no prêmio Top of Mind há 20 anos.

 

Antes de mostrar todos os lançamentos, o vice-presidente da Unilever, João Campos e a diretora de marketing de área, Cecília Dias, apresentaram alguns dados que nunca imaginei que era possível aqui no Brasil:

– Nós somos um país que ainda consome muito pouco sorvete. A média é de um pote de sorvete a cada 3 meses e meio em uma família.

lançamentos nova kibon viver bem bom

O brasileiro está cada vez mais seletivo!

lançamentos nova kibon viver bem bom

Fizeram pesquisas para descobrir o por quê do baixo consumo.

Vejam o resultado!

Vejam o resultado! Achei super diferente, pois tomamos mais sorvete em casa do que fora…

 

E para apresentar os  lançamentos, tivemos a atriz  Giovanna Antonelli linda e maravilhosa, experimentando todos os sabores junto conosco.

Foto do site: http://culinaria.terra.com.br

Foto do site: http://culinaria.terra.com.br

A nova linha da Kibon entra a partir deste mês. São quatro linhas de produtos: 3Seleções, Sorveteria, Cremosíssimo e Blast com tamanhos e sabores desenvolvidos especialmente para cada momento da vida.

Amei as novidades da Kibon!!!

Amei as novidades da Kibon!!!

As novas linhas de produtos trazem combinações minuciosamente desenvolvidas para cada ocasião. Para quem busca sobremesas mais sofisticadas, uma das opções é a linha 3Seleções, nos sabores Frutas Vermelhas (amora, baunilha e framboesa) e Frutas Tropicais (Abacaxi, Coco e Manga), produzidas com frutas de verdade, além de Chocolates (Ao Leite, Branco, Meio Amargo) e Nuts (Amêndoas, Chocolate e Avelã), feitos com ingredientes importados, reunidos em um mesmo pote de 1,5 litro.

Nem preciso falar que experimentei todos os sabores, né??

Nem preciso falar que experimentei todos os sabores, né??

Para quem quer uma experiência com muita indulgência e sabor, o novo sorvete Blast traz pedaços caprichados dos doces prediletos misturados com o cremoso sorvete Kibon nos sabores: Tablito, Diamante Negro, Bolo de Chocolate e Sonho de Valsa, e chega às prateleiras de todo o Brasil na versão pote de 1 litro.

Experimentei todos! Bolo de chocolate é o campeão!

Bolo de chocolate é o campeão!

Já a linha Sorveteria traz os tradicionais Chicabon, Passas ao Rum, Doce de Leite e Laka em uma receita única e saborosa na versão pote de 1,5 litro. E para finalizar, mantemos em linha nossos produtos já consagrados. A linha Cremosíssimo é a opção perfeita para quem não abre mão de seus sabores favoritos: Napolitano, Flocos, Creme, Carioca e Napolitano Especial, sozinhos, ou combinados com frutas, bolo ou sua sobremesa preferida. Toda a linha está disponível em potes de 2 litros e as regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste terão os sabores Baunilha e Morango e Baunilha e Chocolate na versão 1 litro.

Quem me conhece sabe que o Doce de Leite é o meu preferido!

Quem me conhece sabe que o Doce de Leite é o meu preferido!

 

E para complementar as novidades, a Kibon também reformulou as linhas Yogo e Light. Yogo está com ainda mais calda na composição e cremosidade nos sabores Natural e Frutas Vermelhas, disponíveis em potes de 426 ml. A linha Light está renovada com os novos sabores Baunilha e Chocolate / Baunilha e Morango em novas embalagens de 1 litro.

Experimentei o light e tem gosto GOSTOSO de sorvete! Aprovado!!!

Experimentei o light e tem gosto GOSTOSO de sorvete! Aprovado!!!

Ao final do evento, apesar da imprensa estar em “peso” e não dar um descanso, consegui tirar uma foto com a Gio Antonelli.

Eu e a Cléo: as DIVAS!

Eu e a Cléo: as DIVAS!

Vejam o que levamos para casa, que mimo:

Uma linda caixa térmica com gelo seco para manter os sorvetes congelados!

Uma linda caixa térmica com gelo seco para manter os sorvetes congelados!

Além dos sorvetes, havia uma tigela de acrílico e aquele sorvetinho que vocês estão vendo é um pen drive!!! O máximo!

Além dos sorvetes, havia uma tigela de acrílico e aquele sorvetinho que vocês estão vendo é um pen drive!!! O máximo!

 

Eu amei todos os lançamentos, depois passem aqui para contar o preferido de vocês… porque eu…

JÁ EXPERIMENTEI TODOS OS SABORES...KKKK e está difícil escolher!

JÁ EXPERIMENTEI TODOS OS SABORES…KKKK e está difícil escolher! bjs e até a próxima!

Obrigada #novakibon!!!